毎日があっ～～～という間に過ぎ去っていきます。
しばらくご無沙汰してしまいました(^_^;)
今日は、
おもてなしスタイルレッスン でした。
テーマは、自分スタイル
もうLesson５ですからね
今までの「おもてなしの考え方
」や、「セッティングの小技」を使って、
総復習していきます。
すっかり寒くなりましたので、
今日は、アツアツ
のグラタン・ドフィノワをデモンストレーションしてから、
それをどう魅せていくか・・・・
テーブルをどういう風に作るか・・・
考えてもらいました～
とりあえず、
夕食時ですので・・・
グラタン・ドフィノワのアップ写真にしてみました( ´艸｀)
これから夕食の皆さま、ボンナペチ
レッスンのレポ
は、また続きます・・・
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