先ほどの
プリンカップもどきが、逆さまの写真 
は・・・・
チューリップ生地を作っているところでした～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
写真
は、
フランス料理教室で作ったデザート
レモンクリームとオレンジコンフィのチューリップ仕立て
私のお気に入りは、オレンジコンフィ
お皿の一番奥に写っている輪切りのオレンジです。
日持ちもするので、
覚えると重宝しそうです(-^□^-)
今回は、ちょっと手間がかかるデザートでしたが、
たまにはいいかな～♪
ちょっとレストランっぽいデザートですよね
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