中世の王侯貴族のお城が残っていて、
とても美しく優雅なロワール地方
今月のお料理教室のテーマは、ロワール地方
去年の今頃も・・・
ロワール地方のフランス料理教室をやりました
だんだん暑くなってきて、
さわやかな白ワイン
が飲みたくなってくる季節だから・・・
あっ・・・(＞_＜)
お料理よりも、ワインを先に考えているのがバレたかしら
写真は、去年のロワール地方のレッスンのお料理
チキンレバーテリーヌです
これが作れれば、レストランですね～～
さて、今年は・・・
前菜・・・リエット
メイン・・・サーモン・グリエ
デザート・・・タルトタタン
ワインはどうしようかな・・・
あれも、これも、飲んでみたいな。。。
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