プロヴァンス地方
がテーマだった2月に作ったフランス料理講座。
ラタトゥイユです。
ラタトゥイユは、ご家庭でも作ったことがある方は、
いっぱいいらっしゃるでしょう。。。。
私も、何度も作ったりしています・・・・
でも！
なかなか美味しそうに作れないんですよね～ (・・。)ゞ
グタグタになっちゃったり、
色が汚くなっちゃったり・・・・
油っぽくなりすぎちゃったり・・・・
KAORU先生のフランス料理講座で、
あっ～、な・る・ほ・ど～
って、
ちょっと原因がわかりました
簡単なお料理ほど、
ちょっとしたコツだとか、手間が必要なんですね。
あらためて反省したレッスンでした
ブログランキングに参加しています。
ポチっとクリックして応援していただけると嬉しいです:*:・・:*:
↓ ↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓ ↓
にほんブログ村
↓ ↓ ↓ ↓
にほんブログ村
