旬のグリンピース！

お友達の義母さんから送ってもらったというグリンピース、

たくさんいただきました！！

静岡に住んでいるお姑さんが手がける畑で採れた、旬のグリンピース。

もう見た目からして大きくて分厚くて立派です

　

　　　　 　　　
 
潰してしまうのはもったいない！とは思いつつ、

今回はグリンピースをたーーっぷり贅沢に使ったポタージュを作りました


【　グリンピースのポタージュ　】

　　


新玉ねぎ　　　　１／２個
新じゃが（中）　　１個
グリンピース　　２０さやぐらい（さやから出しておく）
ほうれん草　　　少々
小麦粉　　　　　　大１
牛乳　　　　　　　お好み
塩こしょう　　　　適宜
コーヒーフレッシュ　適宜


新玉ねぎのみじん切りをオイルでいためて甘みを出したら、
皮をむいたじゃがいも、グリンピース、ほうれん草、小麦粉を入れて炒める。

小麦粉が透明になったら、材料が被るぐらいの水を入れる。

じゃがいもに火が通ったら、火を止めて粗熱をとりミキサーで撹拌。

牛乳、塩こしょうでお好みの味付けに。

器に盛りつけて、コーヒーフレッシュをたらしたら完成。



今回は、旬のグリンピース、玉ねぎ、じゃがいもを使う事ができたので、
水は少なめにし、コンソメなどの調味をしませんでした。
ほうれん草はグリーンの色を濃く出したかったので今回入れましたが、
本来はなしでも充分です！



そして、翌朝は冷蔵庫で冷たーく冷やしたポタージュを

エスプレッソカップに入れてオリーブオイルをたらしていただきました

やっぱり素材の味がおいしいと、

どんな料理をつくっても本当においしい

旬のものを食べる事って一番の幸せですよねーー

母の日

今日は母の日です。

日頃の感謝の気持ちを母に伝える、というのは

近い存在なだけに照れくさいと思ってしまったり、毎年の慣例のようになりがちですが、

でも、やっぱり大事なこと。

今年もお花をプレゼントしました

　　　　

ウェディング用の特別大きなバラが入荷したとのことで、

使わせてもらいました。

こんなに大きくて立派なアプリコットファンデーションは

私のお花の先生も初めて見た！と感動していました

それに合わせるのが、グラデーションが美しいルピナスと

小ぶりのオレンジバラと、母の日だけにグリーンのカーネーションを。


　　

こちらは、義理の母に

直接渡せる機会があったので、バスケットアレンジメントにしました



というのも、主人の小学校サッカーの同窓会があり、

そこに先生を始め、ご両親、妻、子どもも招待されました。

３０も半ば男性の母が同伴というのは、少々めずらしいとは思いますが、

それだけ、家族ぐるみでサッカーへ参加していたのだなーと実感しました。

母親同士は、息子達を支えたかつての同士！ということで、話も盛り上がっていました

子ども達も多く、妊娠中の妻たちも私を含めて数人いたり、

とにかくアットホームで心温まる同窓会になりました。

そして会の最後には、”母の日”ということで、参加くださったお母様方に

プレゼントを渡すセレモニーがありました。

男の子ってめんどくさがったり照れくさかったりするものですが、

こうも爽やかにスマートに企画できるものかと、私まで感激してしまいました



これから母になろうという私。

先輩お母様たちにならって、魅力ある母になりたいところです。

なれるかな

フクロウのブローチ

今回は生徒さんの作品

幸運を呼ぶフクロウのモチーフが好きで、

ブローチづくり、頑張ってくれました


　　

ポイントは、リアルな顔つきと、体や羽根の質感です。


特に、体は白とゴールドのスパンコールでうろこ状で立体的に。

中にはコットンを入れて、ふんわり立体的に。

羽根の部分はループの毛糸とラメ入りのリボンを少し刺すことで

フクロウの羽根のバサバサ感を表現しました。



　　

そしてついに完成

刺しゅうをする際、顔の表情を作るのは非常に難しいのですが、

とてもかわいくリアルに、そして凛々しく出来上がっていますよね


とっても丁寧につくる方なので、完成もとっても美しい。

おつかれさまでした