昨日のこと。
旦さんに、麻婆豆腐が美味しいお店に連れて行ってもらいました。
行ってみると、以前テレビで見て気になってた味覚というお店
スープ、ライス付の頂点石焼麻婆豆腐(750円)を
普通の辛さで注文。
これでも他のお店に比べるとめちゃ辛いんだとか・・・
グッツグツの石鍋
飛び散りがひどいので、ありがたいことにカバーがついてる
普段、焼肉屋に行ってもしない紙エプロンも役に立つ煮えたぎり様。
真っ赤でステキな麻婆
山椒もしっかりきいて、色んな味がするのにまとまってます。
辛いというより熱いですよ
ホントに最後まで熱々でした
みじこはまだ辛いものが食べれないので、
角煮刀削麺(750円)を。
麺がすごく美味しかったので、喜んで食べてました
わたしは、残った麻婆ソースに麺を絡めていただき~
次回、もうちょい辛めでお願いしたい