今日の昼

雪中キャベツ🥬を刻んで、シーチキンぶっかけのサラダ食べたけど、やっぱ鍋で使ったらもったいないのかな〰と思った🌀　ちょっと割高だけど…スノーキャロットだったり、雪の下で寝かせるとまろやかになるような⁉　最近は、日本酒も雪室で熟成させる酒蔵もあるけど、雪を資源と考えれば　色々な事に使えるのかな⤴️🤔