幻魚の炙り焼き

今夜は 母が兄弟会で先日行って来た
国民宿舎 松代荘から頂いたと言う幻魚
これって確か深海魚だったような!?
ちょっとグロテスクな顔してるけど
炙り焼きすると ちょっとシシャモっぽい
お酒のお摘みには充分ですょ⤴😉