昨日、崖っぷちホテルをみておりましたらね
岩ちゃんが、『サバサンド』を美味しそうに頬張っておってですね…
ピコ―ンっ！！！っと思いついたんですよ！
そーいえば…
以前、我が母上が、
『健康にいいから毎日食べるんだぁ～
』っと、
食べもせんのに大量に買ってきた、サバの水煮缶があるはず…っと
買ってきた直後から、せいぜい３缶ほど食べてすっかり忘れられている
サバ缶!!
見つけた見つけた！まだ６缶もあるけど…母上はすっかり存在を忘れてる…
ムゴスっ！サバ缶…(;´Д`)ノ
といことで、サバサンドを作ってみたよ
トルコのサバサンドは、もっとシンプルで
レタスと焼きサバ、味付けも塩とレモンらしいけど…
今回はキャベツと人参、チシャにサバの水煮缶
味付けは、粒マスタードとマヨネーズに醤油を垂らしてみた
作り方も、超簡単！
１．トースト２枚をつくる（おススメはライ麦か、全粒粉のパン）
２．お好みの野菜を刻む（今回はキャベツと人参とチシャ）
３．トーストに粒マスタードを軽く塗る
４．野菜を半分のせる
５．マヨ醤油を垂らす（お好みで）
６．サバの水煮缶のせる
７．マヨ醤油を垂らす（お好みで）
８．残りの野菜をのせる
９．トーストで挟み撃ち！それを半分に切って完成！
味は…普通に旨い！！！
うん、手軽で健康にも良い！
ただ、べちゃべちゃになるのでサバサンドは…
水煮缶ではなく、やっぱり焼きサバを
おススメするっ(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ