マレーシアで仕事をスタートさせる! | アジアご飯、とくにマレーシアご飯、時々つぶやき

アジアご飯、とくにマレーシアご飯、時々つぶやき

2005年から2009年までの4年間、常夏のマレーシアで暮らしていました。2年過ぎた今でも、日本食は「ハレ」の料理でちょっぴりよそよそしく、アジア飯のほうが「ケ=日常」のご飯で、ホッとします。私にとっての食とは、味わいながら、みんなとつながることです。

ボチボチお友だちもできて、

生活にも慣れてきたので、ライターの仕事をスタートするぞ!

 

といって正直、自信はありません。

英語も話せないし、ましてやマレー語もペケで、

情報もネタも、まだまだ足りない。

 

でもね。東京でレストランのライターをしていたとき、

東京のレストランをすべて把握していた?

料理について詳しく知っていた?


答えはNO。

 

数多あふれるレストランのすべてを知るなんて、

あっという間に変わり行く料理のトレンドを知るなんて、

残念ながら、不可能に近い。

 

東京でジュエリーのライターをしていたとき。

宝石に詳しかった?

たくさんジュエリーを持っていた?


答えはやっぱりNO。

 

取材の中で教えていただいたり、

好きなジュエリーだけ買いそろえて、

すこしずつ詳しくなっていったっけ。

 

ここでのライター生活も同じだ。

 

クアラルンプールのすべてを知ったあとに、

仕事を始めよう、なんて思うのはナンセンス。

クアラルンプールのすべてを知ることは絶対にできないし、

すべて知った(と思った)ときには、その情報はすでに古くなっている。

 

ライターに必要なのは、

情報をおしえてくれる友(コネ、ツテともいいます)と、

現時に実際に行って、目で見て感じてくる行動力と、

気になることは聞いてみる、ちょっとした勇気です。

 

仕事、開始、開始!

今日も接待で遅い彼。

待っている間に仕事ができるゾー。