早食いは肥満につながるとされ、健康のためにゆっくり食べることが推奨される。
日本人を対象として行われた研究によると、1日1杯のコーヒーを飲むことで、早食いによるメタボリックシンドロームを予防できる可能性があるという（京都府立医科大学）。
コーヒーを1日1杯以上飲む人では、遅食い（オッズ比：0.448）、普通（オッズ比：0.482）、早食い（オッズ比：0.684）のいずれの場合でも、メタボリックシンドロームのオッズが有意に低いことが明らかとなった。
https://www.carenet.com/news/general/hdnj/58519
【コーヒー飲む心の余裕が影響かも・・・】
