こんにちは
freedumです
夏休みで帰省中だった次女が
明日からバイトが入ってるから・・・
と言う事で
今 帰りました。
毎度のことながら
「ハンバーグ」のオーダーがありました。
材料は昨日のうちに買っていたんですが
冷蔵庫にあると思っていた牛乳が無かったので
今朝 買い物に行ってからの・・・
朝から
タマネギ3個を粗みじん切り
フライパンで炒めます
冷ましてる間に
合い挽きミンチに塩混ぜて練ります
この量 2パックで1500g
タマネギ冷めたから
パン粉・牛乳・卵3個
ナツメグとか塩胡椒とか
美味しくなりそうなもの混ぜるよ
そしたら焼くよ！
あんなに沢山あったお肉が
焼いたら こんだけぇ〜？
とりま
ひとつずつラッピングして冷凍
お持ち帰りになりました。
コレ何食分なんやろう？
と 思いながらも
次女は いつも
「美味しかったよ！」
と言ってくれるので
作ってても苦にならない。