こんばんはfreedumです。
第一弾は、今年の3/20頃だったかな？
前回は、
クヌギの原木に椎茸のコマを打って、仮伏せをして今まで寝かせていました。
今回は、
寝かせていた原木を斜めに立てかけるだけですが、そこ立てかける場所が肝心なんです。
専門家の人達は森林の中に暗幕を被せています。
しかし、一般家庭では その様な涼しい環境はないのが課題なんです。
プロの方の説明では、
直射日光が当たらず、風通しが良く、雨が当たる。というのが条件！
どうやら椎茸菌は暑さと極度の乾燥に弱いらしく
、そうならない環境を作る必要があります。
幸にして、我が家には隣の家との隙間にその条件に近い場所があります。
ココです↓
こんな感じ！
真上に屋根があるので雨が当たらない。
ので、時々ソースでシャワーを浴びさせないといけません。
それぐらいは簡単なので、小まめにやっていこうと思います。
真夏になる前に暗幕を設置しなければなりません。
どうすれば良いのかを検討中です。
梅雨明けが早いらしく。
急がないといけません。