どーも！
今日は皆様からの良く質問をされる当店の「ハンドロール・タコス・プレート/Hand-Roll Tacos Plate」について書きたいと思います。
当店でお勧めしているタコスの注文スタイルで「ハンドロール・プレート」とう形でご提供しています。
先ず、なぜこのスタイルを選んだかというと。
メキシコでは知人や家族と一緒に庭先でBBQを楽しむ文化があります。この時、お肉ややさいなどとともに「トルティーヤ」や「サルサ」も用意して、焼けたお肉を好きな薬味や野菜などを一緒にトルティーヤに包みサルサをかけて食べるわけです。とても和気あいあいとした情景が思い浮かびますよね～
フレディーズでもお友達や家族と来た時に和気あいあいとした空気間を作れたらなぁ、なんて思いがあってやっています。
実際、お子様連れの方やお友達同士で好き好きなトッピングの仕方やサルサをかけて楽しんで頂いています。
それではここから本題に。。
①最初に食べたいトルティーヤの枚数を選んでいただきます。だいたいお一人様２～３枚が程よい枚数かなと思います。「タコスをおなか一杯食べたい」って方はもっと頼んで頂いてもOK！追加のトルティーヤもできるので、様子を見ながらでもOK！
②プレートのサイズを選んでいただきます。プレートには『３種類のサルサ(メヒカーナ・ヴェルデ・クルーダ）、紫キャベツのマリネ、アボカド、フリホーレス(豆のペースト)、パクチー、ハラペーニョのピクルス、サラダ』が入っています。レギュラーサイズで６枚くらいまで。ラージサイズで１０枚くらい。サルサだけの追加もできるので、トルティーヤの枚数に応じてプレートサイズを選んでいただきます。
③トッピング、具材を選ぶ。ワカモレや限定のサルサを付けたいときはトッピングとしてお選びいただけます。その他、４種類ほど牛肉のステーキや鮮魚のグリルなどを用意しているので、お好みのものを選んでいただきます。
タコスプレートの完成！！となるわけです。
注文の仕方が分からない場合などはお気軽に聞いてくださいね～
それでは本日も先生をコネコネさせて頂きます
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≪店舗情報≫
Freddy's delicious mexican
フレディーズ・デリシャス・メキシカン
住所：東京都国分寺市日吉町2－15－2‐102 
TEL：042－505-9610
≪定休日≫
月曜日と火曜日
≪営業時間≫
ランチ ／ 12：00～15：30 【2日前までの完全予約制】
ディナー／ 17：30～22：00
≪Web予約≫
≪SNS＆HP≫
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≪系列店情報≫
beer republic THE GRUB 代々木上原
ビア・リパブリック・ザ・グラブ
住所：東京都渋谷区上原1-32-15-2F
TEL：03－6804-8714
≪営業時間≫
月 17：00～2：00
火～金 17：00～5：00
土 13：00～5：00
日 13：00～2：00
≪SNS≫
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」ではなく、自分のペースでのんびりと動く「ゾウさん
」なんだって。（ゾウってマイペースなのかな？）
