道内食率

【道内食率】

～道内消費米、８７％が道産米 高水準だが３年連続低下～

道は１０日、道内で消費されたコメのうち道産米の割合を示す「道内食率」が、主に２０１５年産米の消費期間である１６米穀年度（１５年１１月～１６年１０月）に前年度より１ポイント低い８７％（暫定値）になったと発表した。前年度実績を下回るのは３年連続。ただ、道が目標としている８５％は５年連続で上回っており、道民の道産米への支持は高い水準を保っている。

　１６米穀年度の道内のコメ消費量（玄米換算）は前年度比１・６％減の３１万４２１３トン。うち道産は同２・５％減の２７万４０２５トンで、府県産は同４・６％増の4万188トンだった。