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夕張メロンの初競り

夕張メロンの初競り

夕張メロン初競り 2玉12万円 昨年の40分の1

夕張メロンの初競りが25日朝、札幌市中央卸売市場で行われ、この日最上級の「秀品」1箱(2玉)は12万円で競り落とされた。同市場によると、記録に残る2001年以降で最安値。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う景気悪化で、過去最高だった昨年の500万円の40分の1以下に値下がりした。感染拡大を防ぐために3月から休止している競り取引がこの日は特別に再開した。

 最高額で落札したのは青果物仲卸のふたみ青果(釧路)で、販売先は未定という。夕張メロンの初物は、夕張市が財政破綻した翌年の2007年に1箱200万円で落札されて以来、宣伝効果を狙った「ご祝儀相場」が定着していた。青果卸大手の札幌みらい中央青果はコロナ禍で企業がPRを控えていることなどが値下がりの原因とみている。

療養ホテルに医師常駐

療養ホテルに医師常駐

療養ホテルに医師常駐 知事表明、臨時医療施設に

鈴木直道知事は22日の記者会見で、新型コロナウイルスに感染した軽症者らを受け入れる宿泊療養施設のうち、札幌市南区の「アパホテル&リゾート札幌」を特措法に基づく臨時の医療施設に位置づけたと明らかにした。医師が常駐するなど医療機能を強化し、感染拡大の「第3波」に備える狙いがある。

 看護師2人以上が24時間常駐する現体制に加え、日中は札幌医科大から派遣された医師1人が常駐し、施設内での診療行為や薬の処方が可能になる。道によると、臨時の医療施設設置は全国でも珍しい。軽症者のうち、重症化する恐れのある高齢者や基礎疾患がある人も入所でき、知事は「患者数が増加した場合に対応できる」と述べた。

ファミリーレストラン「びっくりドンキー」

ファミリーレストラン「びっくりドンキー」

びっくりドンキー出前開始 札幌9店舗で

ファミリーレストラン「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌)は札幌市内の9店舗で出前代行サービス「出前館」を使った出前サービスを26日に始める。アレフが道内で出前に対応するのは初めて。新型コロナウイルス感染拡大の影響などで高まる、家や会社などで食べる「中食(なかしょく)」需要取り込みを狙う。

 対応メニューは定番商品の「レギュラーハンバーグ」(150グラム、200グラム、300グラム)のみ。ライスが別容器に入り、価格は150グラムだと千円。札幌市中央区の「札幌駅前通り店」や同東区の「美香保店」などで開始し、今後、対応店舗やメニューを増やす。

ジャルダン・ポタジエ・テラニシ

ジャルダン・ポタジエ・テラニシ

弁当で医療者にエール 札幌の仏料理店 病院に毎週差し入れ SNSで提案 賛同続々

新型コロナウイルス感染者の治療に当たる医療関係者に感謝を伝えたいと、札幌市周辺の飲食店関係者が、患者を受け入れている病院に弁当を贈る活動を行っている。活動を始めたフレンチレストラン「ジャルダン・ポタジエ・テラニシ」(札幌市手稲区)の経営者寺西健雄さん(67)は「命がけでウイルスと戦う人たちの支えになれれば」と話す。

 弁当を贈っているのは札幌や小樽の飲食店、食材卸会社などの9団体・個人で、5日から札幌市内の2病院に各50食の弁当を週1回届けている。フレンチの技を生かし、疲れていても食欲が出るよう、スパイスのきいたカレーや旬の野菜の酢漬けなどを提供している。

 きっかけは、感染が広がっているイタリアで4月中旬、日本人バイオリニストが医療関係者のために、病院の屋上で演奏を披露したというニュースを寺西さんが聞いたことだった。

オホーツク流氷塩レモン

オホーツク流氷塩レモン

「宅飲み」狙い発泡酒 網走ビールがネット限定販売

網走ビール(網走)は、サワー風味の新種の発泡酒「オホーツク流氷塩レモン」の販売を始めた。ビデオ通話で行う「オンライン飲み会」などの「宅飲み」需要を見据え、ネット限定で販売している。

 レモン果汁とオホーツク産の塩を使用し、さっぱりとした飲み口と刺激的な酸味が特徴。従来のビールのイメージを一新しようと、缶のデザインもサワー風にし、網走市内のモヨロ貝塚にちなみ、「モヨロ人」のイラストをあしらった。

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