料理は毎年頼んでるところのローストチキン。
写真にはないけど、じっくり煮込んだビーフシチューポットパイも♡
今年はローストビーフもいい感じにできたし、
ビーフシチューは牛スネ肉を赤ワインで漬け込むところからスタートし、パイ生地も手作り(*^^*)
ビーフシチューポットパイは、ローストチキンのあとに焼いた為、見事に写真とるの忘れましたが
→早く食べたくてf^_^;
→早く食べたくてf^_^;そして近所のお気に入りパン屋さんにて買ったフランスパンで、生ハムトマトと明太子マヨのトーストを作ったもの♪
いやー改めて写真みると、肉々しいですなf^_^;
お酒は料理に合うようにと辛口のスパークリングワインを旦那さんが買って来てくれました(*^^*)
お腹ペコペコだったので、2人で『メリークリスマス！！』と乾杯してがっつきましたー！
ローストチキンが岩塩をかけて食べるんだけど、皮はパリパリでお肉はジューシーで美味しいーっっ(o^^o)
ローストビーフも柔らかくて肉汁がでてうまーっ♡
サラダも手作りのシーザードレッシングでこんなに美味しくできるのかと感動！
そして旦那はビーフシチューポットパイがかなり気にいったようでうまいうまいと食べてくれました(❁´◡`❁)
もちろん食べきれなかったんだけど、たらふく美味しいものを食べて大満足なクリスマスディナーでした！
混んでるところに出掛けるのが嫌いな旦那さんだから、クリスマスはきっと毎年家で過ごすことになると思うけど、こんなクリスマスもなかなかいいと思います！
今年で三回目のこのたらふく食べて飲むクリスマス♡
また来年もこんなクリスマスディナーが出来たらいいな ( ›◡ु‹ )