今日の料理

今日は、ドライカレーを作ってみたよ

まずはみじん切りにしたにんにく、しょうが、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、ニンジンをオリーブオイルでよく炒め、挽き肉を入れてさらに炒め、お肉の色が変わったら、お水、カレールー、コンソメ、ケチャップ、赤ワイン、ウスターソースをいれて煮込みます

味を整えて完成

美味しい

家族にも大好評

やったね



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