今日はパパが飲み会(同窓会だってさ)なので、晩御飯はお手軽に~コレ。
前にカルディコーヒーで買ってた、カレー。これはイエローカレーだけど、今日はグリーンカレーを作ってみました。
私は辛いもの好きで、カレーも日本のルーでは物足りないので、いつもガラムマサラや、クミンなどのスパイスを足してます。
このカレーはスープ状になっていて、このスープに鶏肉や野菜などを入れて煮込むようになってます。
今日はあらかじめ炒めた鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、ブロッコリーなどを入れて煮込み、ついついいつものクセでクミンとガラムマサラをフリフリ。
子供達には…
「今日は本格的なカレーだよ~」
「いただきま~す」
(カレーの画像とるの忘れた)
と、一口食べて
「辛い辛い~」
ほんとに辛かった
子供達も、辛いの大丈夫な方だけど、それでも辛かったようです。
たぶん、そのままだったらおいしいカレーだったのよね。後から入れたスパイスが余計だったのよね…反省
最近のコロンです。
ミクシィではすでにUPした写真だけど…
リフォームして、丈の短くなったレースカーテンが妙に気になります
今ニトリに注文中。
やぎのゆきちゃんず、まだ家の中にいます(笑)
そのうちお外デビューします。
iPhoneからの投稿
前にカルディコーヒーで買ってた、カレー。これはイエローカレーだけど、今日はグリーンカレーを作ってみました。
私は辛いもの好きで、カレーも日本のルーでは物足りないので、いつもガラムマサラや、クミンなどのスパイスを足してます。
このカレーはスープ状になっていて、このスープに鶏肉や野菜などを入れて煮込むようになってます。
今日はあらかじめ炒めた鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、ブロッコリーなどを入れて煮込み、ついついいつものクセでクミンとガラムマサラをフリフリ。
子供達には…
「今日は本格的なカレーだよ~」
「いただきま~す」
(カレーの画像とるの忘れた)
と、一口食べて
「辛い辛い~」
ほんとに辛かった
子供達も、辛いの大丈夫な方だけど、それでも辛かったようです。
たぶん、そのままだったらおいしいカレーだったのよね。後から入れたスパイスが余計だったのよね…反省
最近のコロンです。
ミクシィではすでにUPした写真だけど…
リフォームして、丈の短くなったレースカーテンが妙に気になります
今ニトリに注文中。
やぎのゆきちゃんず、まだ家の中にいます(笑)
そのうちお外デビューします。
iPhoneからの投稿