フランクスオーナーのブログ

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冷やし茶膳 紅生姜味で朝食

KALDIで買ってきた冷やし茶膳 紅生姜味で朝食。



鰹ベースの出汁が美味しい❣️

あっさりして食欲の湧かない朝にもピッタリです。



ちょっとトッピングとかを工夫して加えたら、もっと美味しくなるでしょうね。



ごちそうさまでした(^^)

今日一日がんばったら、明日は定休日。

このところの猛暑で身体が少し悲鳴を上げているような感じがするので、ゆっくり休みましょう。



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丸源ラーメンで冷旨辛つけ麺

丸源ラーメン 東広島西条店で昼食。



連日、酷暑日続きなので、

さすがに冷たい麺が欲しくなり、冷旨辛肉つけ麺を注文。



麺は中太麺。

コシのあるモチモチした食感の麺です。




うま辛・中辛・激辛の3種類から選べる辛さは中辛を指定。

(以前だったら絶対激辛にしたんだろうけど…)



茹でキャベツが乗ったりして、ちょっと広島風つけ麺にも似たニュアンスも感じました。



食べ終わる前に半熟卵を潰し、味変を楽しんで完食。

ごちそうさまでした(^^)



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もう7月 ー セブンイレブンのふんわりお好み焼き

早いもので今日から7月。

2022年も半分が終わったわけですね。

franc’sも今年前半はまずまず順調に推移していましたが、

このところの猛暑のためか、先週あたりから客足がぱったり途絶えてしまいました(・・;)

来週は少し涼しくなるようなので、お客さまが戻ってきてくださると良いけどなぁ…

7月も外販の仕事をいただいたりしているので、がんばらなくては!



昨夜はセブンイレブンでお好み焼きを買って帰りました。



所謂 関西風の混ぜ焼きですね。



広島生まれなのでもちろん広島風のほうが好きなんですけど、たまには大阪風もいい(^^)



祐子さんには広島風お好み焼きを。



酷暑が続いて、悲鳴をあげたい日々が続いてますが、しんどいのはみんな同じですよね。

7月もがんばっていきましょう!



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