あずき

あずきを炊いてみました。

あんこをフランス人に説明するとき、アリコルージュスュクレ、と言っていたのですが、アリコはインゲン豆なので厳密には違います。

そして最近スーパーでAZUKIなるものを発見！

wikiペディアで見ても小豆は東アジア原産でヨーロッパではなじみがないみたいですね。

昨日中華スーパーに行ったときあずきがあったので買ってみました。中国産なのでどうかな？

ちなみに500gで1,5ユーロほどでした。

夜お湯につけておいて朝から炊いてみました。

ちょっとドロドロだけど味はあんこです。

午後のティータイムにお汁粉を食べる予定。

小さな幸せです。