ここ数年、フランスに行くと必ず買ってくるのはこれ。
Secret d'aromes plein sud
フランスに住んでいる友達が、お土産によく買っていると教えてくれたので、買って帰って使ってみたら、便利だし、香りもいいしで気に入ってしまいました。
私は、お肉や野菜を炒めるときも、煮込むときも、洋風の料理はこれ1本で済ましてしまいます。
特に私の大好きなラム肉料理にもぴったり。
牛肉にも鶏肉にも魚にもサラダにも・・・と缶に書いてあります。
そうそう、モツァレラチーズとトマトのサラダも、これとオリーブオイルでOK。
基本的には、塩、胡椒、ハーブを混ぜた粉なのですが、便利便利。
お土産に差し上げた方は皆さん、美味しかったと喜んでくださり、
「日本で似たようなものを探したけれど何か違う」
「クレイジーソルトと似ているけれど、香りがやはりフランス！」
「日本では売っていないから嬉しい」 と大絶賛です。
なので、いつも10個くらい買ってきてしまいます。
スーパーマーケットで１缶 2.44€
お勧めです。