ここっとさん
ハルミチーズ
を買ってきた
以前ロードス島に行ったときに
食べたことがあったんだよね。
ここっとさん実は
基本チーズが苦手で。
でも『せっかくだから』
と思ってトライしてみたら
美味しくて
びっくりした記憶がある。
去年の食品展示会で
キプロスだかトルコだかの
メーカーが出展してて
『わ～、日本にも入ってくるんだ！』
と思ってたんだよね。
で、お店でみつけて
買ってきたのが去年の年末。
長男のSくんに
一緒に食べようと勧めたけど…
あっさり断られた
それから何度すすめても
食べてくれそうにないし
賞味期限が長いハルミチーズも
さすがにそろそろ食べないとで
仕方ないから
1人でスライスして焼いて
食べることにしました。
美味しいハチミツにつけて
食べるのよ～！
サイエンティス子がくれた
ギリシャ産のローズマリーを
合わせてもんまっ！
このハーブね！
一口だけ食べてみたら～？
と勧めると
Ｓくんは
『うるさいなぁもう。』
的な顔をしてやってきて
一口食べて・・・
ちょっとだけ焼いた
ハルミチーズはあっというまに
なくなって・・・
残りを
自分で焼きだした
じゅーじゅー
もちろん
深々と頭を下げて
謝っていましたよ。
今度はハチミツを変えて
ギリシャのオレガノとも
合わせてみました。
んっま～い
なかなか見つからないんだけど
もっとあっちこっちで
売ってくれればいいのに！
ハルミチーズは
カルシウムやたんぱく質の宝庫で
とってもさっぱりしています。
焼く前にスライスして
30分くらい水につけて
塩抜きするといいですよ！
ホント、機会があったら
是非ハチミツとハーブと
食べてみて！
ハーブはフレッシュでもドライでも！
ミント、ローズマリー、タイム
オレガノと相性抜群！
ポチお願いしま～す
この記事描いてたら
ハルミチーズが
食べたくてたまらなく
なってきた！