先日の記事
で、なんと!
3月10日発売のここっとさんの
ハーブ料理本
には
驚くべきことに
分量が書いてある
!!!
ということを明かしましたが
(・・・ここっとブログの
長年の読者さんたちは
一様に驚き、感心してくれた!
・・・って・・・どんだけ~
皆さん、私のコトをめっちゃ理解して
くれててありがとう・・・)
その裏には・・・
編集のグリーン様の
1年以上にわたる努力があったのだった
ここっとさんは・・・
本当のコトをいうと
全部『適量』で
済ませたかったのだが
グリーン様にこっぴどく
怒られてしまったのであった・・・
え~ん
mさん、よくわかりましたね
グリーン様がいなかったら
全部『適量』でした・・・
・・・それからというもの・・・
ここっとさんの苦行が
始まったのだった…
ケーキやクッキーを作るときは
さすがに計りを使っていたから
まぁ計りは使えたし・・・
大さじ小さじは何となく
知っていたのでまだよかったが
(ほんとか?)
ここっとさんは1カップが何ccかも
理解していなかったのだ!
ここっとさんの脳内料理本には
全て
『適量』
で記載されていたのだから!
というわけで・・・
ここっとさんは、めっちゃ苦労して
『適量』を具体的数字に変換し・・・
ここっと本には
分量
が載ったのだった・・・
いやマジ、ミラクル
・・・実は・・・
もう一つ、ここっとさんが
すごく苦労したポイントがあります。
そちらの裏話は次回!
出版についてはこちら
3月10日発売のここっとさんの
ハーブ活とハーブ料理の本はこちら!
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両方ぽちお願いしま~す
分量を決めたら
今度はその分量で
もう一回作ってみないといけなくて
それがまた大変だった。
自分のレシピを計って作るって
マジ肩凝った~!!!
レシピの検証は
相棒のエミに手伝ってもらいました!
エミ、ありがとう~。
ここっとさんのROOMです
おいちいものがわんさか入ってる。
ハーブも充実