2012 モダン ・・・・
先日、京都にて‘白い‘重箱に出会いました
昨年は初めての試みで・・・見た目を重視しちゃいまして・・・
できるだけおいしそぉ~に、お届けしたくて陶器でのお渡しでした。
しかし、非常~に重量かupしてしまい・・・お持ち帰りのお客様
に申し訳なくてということで、次年度の課題になっていました。
9月に入り、早速取り組み始めたシェフですが・・・和風のサンプル
重箱に、ため息ばかりでした。ところが、偶然見つけたお店に、
理想の品が定休日を待ちかねて、京都に急ぎました
案内されたショールームで キャ~テンションが上がり
ウキウキでした。どんどんイメージが広がって・・・明るい
兆しが見えてきました。 よ~しっ!!と やっと
本格始動です 詳しいお品書きは、数日中に公開です