フラン・エレガンのブログ

フラン・エレガンのブログ

大阪北摂、箕面市のフランス料理「フランエレガン」のブログ

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Xmas スペシャルメニュー
スタートしました!
要予約

~12/25
Lunch  ¥5,800(税込サ不要)
Dinner ¥10,800(税込サ別)

* 通常コース 
ランチ     ¥3200、¥3800
ディナー ¥5800、¥6800
もご用意しております。



12/23wed-25fri
プレミアムXmas期間

Lunch  ¥5,800(税込サ不要)
Dinner ¥12,800(税込サ別)
この期間は上記コースのみとなります。

* 23wed、24thu
ディナーは2部制

 ① 17:30~19:50
 ② 20:00~
 





2016 New Year
スペシャルメニュー

/1-3
要予約

Lunch  ¥6,800(税込サ別)
Dinner  ¥8,800(税込サ別)





新年のお休み

1/4(月)~8(金)迄
1/9(土)から通常営業です。

Xmas & New Yearのスペシャルメニューは
通常コースとは全く違う
期間限定のコースです。
特に、Xmasのお料理は
心もからだも温まる
パフォーマンス豊かな内容になっております。
ぜひ、この機会にお召し上がり下さい!
お待ちしております!







【屋台のお知らせ!】
万博ママ マルシェ  11/27friー28sat
初開放の“太陽の広場”にて
国際料理研究家“田中愛子先生”提唱の
「食卓のフィロソフィー」がテーマです。

詳しくはこちら!


こんにちは。
久しぶりのブログUPです。。。。。
ブログは更新しておりませんが、フランはバリバリ
活動しておりますっ

万博が熱いです!!!
"エキスポCity"OPEN!
GAMBA大阪 新スタジアム完成!

そして、
“太陽の広場”での
ママ マルシェ”!


“太陽の広場”只今は芝はまだグリーンです。



万博 ママ マルシェ
11/27friー28sat  9:30~16:30
(フランは上記2日間出店します)
万博記念公園 自然文化園

“太陽の広場”にて
【森のカフェ】
シェフが今年の3月にNY訪問をご一緒した
国際料理研究家
田中愛子先生が提唱する
食卓のフィロソフィーがテーマです。


愛子先生&シェフ

“太陽の広場”は、
中央入ってすぐ目の前に広がる
太陽
の塔の真ん前に広がる
普段は解放されていない広場です
その貴重な広場で、
バイオリン生演奏や
羊のショーとご一緒に
フランの屋台
を楽しんで下さい!

フランの屋台は
中央口入ってすぐ
左手の予定です。


その他
上の広場
【ミートマルシェ】
幻の牛と言われる「なにわ黒牛」他、石垣牛、宮崎牛など
本物の肉の美味しさを味わおう!
【ドリマムコーナー】大人気!ママ・クリエーターユニット
「ドリマム」による手作り雑貨の販売や手作り体験コーナー
その他。.

下の広場
積木のコーナー
1万個の積み木や、木製キッチンセットで遊ぼう!
その他。

など、など盛りだくさんのコーナーを開催します。
お友達や、お子様とご一緒におこしくださね。














間もなく、シェフが帰国します。
限られた時間のなかで
たくさんの貴重な経験をしたようです。
そして、満喫してたようです。
お土産話が楽しみ













レストラン、ル ベルナダンの厨房に
お邪魔させて頂いたようです。

















フランは
3/13(金)迄お休みです。
3/14(土)より営業いたします。


ご予約は
お店の留守電で
ご案内しております。
072-725-9552

お詫び
留守電の設定に誤りがあり
3/12(木)の午後1時頃まで
営業のお休みと
ご予約の案内が
流れておりませんでした。
お電話をおかけ頂いた方々に
大変ご迷惑をおかけいたしました。
お詫び申し上げます。









只今シェフはNYに研修に行っております。

日頃よりお世話になっております
料理研究家”田中愛子先生”に同行し
日々、エキサイティングな体験をしているようです!

アメリカ1と言って過言ではない
レストラン「ル ベルナダン」に愛子先生と。
こちらのレストランの
50人のスタッフを従えるエリックシェフは
愛子先生の
お嬢さんのお婿さんです!
そして、只今シェフは、
エリックさん夫妻にお世話になっております!























次回は、厨房のご案内をしますね。



フランは3/13(金)まで休暇中です。
営業は3/14(土)より。

ご予約は
お店の留守電で
ご案内しております。
072-725-9552

お詫び
留守電の設定に誤りがあり、
3/12(木)の午後1時頃まで
営業のお休みの案内と
ご予約案内が
流れておりませんでした。
お電話おかけ頂いた方々に
大変ご迷惑おかけ致しました。
お詫び申し上げます。