三崎マグロの鉄火丼

大船スタイルカフェ（STYLE CAFE)さんにて

http://style.kumo.cc/

今日のディナーは、三崎マグロの鉄火丼です。

三崎直送のマグロは、少しピンクっぽく、鮮やかです。
上にいくらが乗っていて、わさび醤油をかけていただきます。

新鮮なマグロは、とろりと口溶けがよく、あっさりしています。

STYLE CAFE

鎌倉市大船1-5-4

0467-50-0705

マグロとアボカドのアヒポキBOWL

大船スタイルカフェ（STYLE CAFE)さんにて

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今日のランチはマグロのアボカドのアヒポキBOWLです。

新鮮なマグロが柔らかなアボカドとよく合います。

デザートは、イチゴのブランマンジェです。

濃厚なイチゴのシロップと、ミルク味のブランマンジェが、優しい味です。

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鎌倉市大船1-5-4
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三崎直送メバルのアクアパッツア

大船スタイルカフェ（STYLE CAFE)さんにて

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今日のディナーは三崎直送メバルのアクアパッツアです。

魚介類をトマトやオリーブとともに白ワインと水で煮込んだイタリア料理のアクアパッツア。

今日は、三崎直送の新鮮なメバルのアクアパッツアです。

甘みと酸味の濃いプチトマトとオリーブとケッパー。

メバルと、ムール貝とアサリ、それに海老が入っています。

魚介のうまみがたっぷりと出ているスープは、最近登場した自家製パンを浸していただくと

スープを堪能できます。

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