これ、見ていただけますか？？

●これ、見ていただけますか？？

こんにちは！【練馬石神井・表参道】自家製天然酵母で作るパン・お菓子・お料理も学べるお教室、いちごきっちんの藤田ひろこです。

今日は皆さんに是非見ていただきたい、うれしい一枚があります＾＾

こちら♡



いつもお通いくださっている104さんからいただいた、手描きのアンケート用紙です。

レッスン後に、妙に集中していらっしゃるな〜とおもっていたら、なんとこ〜んなすてきなご感想をいただいちゃいましたよ＾＾

実物アンケートは、めちゃかわゆしです！！

104さんから頂いたご感想、改めてご紹介させていただきます。

104さんより

8月お休みしていたので、今日はルンルン気分で来ました！！

イエーイ、イエーイ

ミックスベリーライ

生地のベタつき具合との戦いは、粉をいかに上手にふるい、時短でパパっと生地に触れることによりイイ感じに成形できたので、勝利。

クープの入れ方は、ちょっと難しい、。

こっそり動画をとったから、自宅で作る時に、観ながら、、、♡

くるみとベリーの美味しいパンでとても気に入りました。

旬果のゼリー。

大好き！ めーちゃ好き。

お上品な味。

ワインの優しい風味が果実の味を引き出してくれてるーーー！！

これワイン？ 酵母液？

とにかく味の宝石箱や〜。

巨峰の酵母液つっくろ〜っと＾＾

藤田より

104さん、毎度手の込んだアンケートをいただき、ありがとうございます〜！！

いただくお言葉はもちろんのこと、イラスト入りで実感がこもっている感じが、読んでいてとてもうれしくなるアンケートです。

レッスン後に、こうして皆様からいただくお声は、私にとっての通知表であり、振り返りであり、次なる改善点を見つけるヒントになります。

そしてなにより、がんばる励みになってます！！

レッスン後に、黙々と書いてくださる様子を見て、わくわく♡

毎度いただくラブレターのようで、とてもうれしく大切にしてますよ。

９月の巨峰酵母をはじめ、ミックスベリーライパン、旬果のゼリーともに気に入っていただけて良かったです！！

その後、巨峰の酵母液は上手にできましたでしょうか？

またなにかうまくいかないこと、うまくいったから先生見てみて！！ということがありましたら、遠慮なく教えて下さいね＾＾

また、１０月のレッスンでもお待ちしてますね。

104さんもそうですが、毎回私のレッスンでは、可能な限りご感想をいただくようにしています。

それは、受講されるみなさまが、どんなところを気に入ってくださり、どんなお味が好きで、どんな思いを持ってレッスンを受講されたかを私自身が知ることで、みなさまの満足度を高めることができると思っているからです。

当日のご感想はもちろん、今後のレッスンへのご希望や、もっとこうしてほしい！などの要望などもかいていただきながら、生徒さんとともに、教室を盛り上げていきたいなって思っています＾＾

次はぜひ、あなたのご感想をきかせてくださいね〜！！

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