こんにちは！【練馬石神井・大泉学園】自家製天然酵母・パン・お菓子教室の藤田裕子（ふじたひろこ）です。
ここ最近、自家製酵母パン講座と基本のパン講座のW受講が人気です。
この方もそのお一人。
おうちでも、復習を度々して下さってるご様子。
失敗しても原因を一緒に探って、またやってみる。
その繰り返しで、パン作りは確実に上達しますよ＾＾
ほら、丸めたパンの表面がきれいになってるでしょ！！
こうした生地の扱い方が、ふんわり度にも関わってくるのですよ。
なつママさん、今の調子で、おいしいパン作りやっていきましょうね～。
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※ 私の教室には、西武池袋線各駅（石神井公園、大泉学園、上石神井、保谷、ひばりが丘、東久留米、清瀬、所沢、池袋、川越）、新座、和光、杉並、世田谷、板橋、埼玉、船橋、浦安、方面からお越し頂いてます。
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○成増町、阿佐ヶ谷、荻窪、上井草、石神井公園駅からは、バス１本バス停目の前です。
○吉祥寺方面からはバス１本３０分。バス停下車、徒歩１分です。