こんにちは!【練馬石神井】自家製天然酵母・パン・お菓子教室の藤田裕子(ふじたひろこ)です。
前回の続きで、パン活後半戦です。
4件目は、自家製酵母パンで有名なルヴァン富ヶ谷店へ。
ずっしり系の自家製酵母のパンがずらり。
お店のパンは量り売りでカットしてくれます。
自家製酵母のクロワッサンを発見!
店内でイートインさせて頂きました。
自家製酵母のクロワッサンは、ざっくりあっさり。
イーストのさっくりクロワッサンとは、まったく食感が違うんです。
この日のお店のおすすめは、あんバターサンド。
自家製酵母の食パンに、バターのスライスと、あんこた~っぷりでしたが、甘さ控えめでぱくぱく食べれるあんバターサンドでした。
チェリーとカシス入りの左奥のパンは、ほのかな酸味を感じるもっちりパンで、食べ応えあり。
続いては、少し坂を上ったりしながら、徒歩10~15分ほど。
住宅街の中にあるカタネベーカリーさん。
小さな店内には、ところ狭しといろんな種類のパンがおいてあり、個人的には、好きな感じのパンやさんでした。
クロワッサンダマンド、バゲット、クリームパン、ヘーゼルナッツクリームのパン。
クロワッサンダマンドを、買ってすぐに皆で食べましたが、こちらもコクがある甘さで、パンはさっくり、美味しかったです~。
最後は、代々木上原駅前の「マンマーノ」さん。
新商品をボードで確認して店内へ。
店内には、おしゃれな感じのパンがズラ~リ。
こんな季節限定のパンもありましたよ~。
最後の店では、思い思い、おみやげのパンを買いました。
帰宅後、我が子達に買ったおみやげを集めてみたら、どんだけクリーム系(笑)!!
自分一人で買うと、ついつい好みが偏ってしまうので、今回5人(途中から4人)でまわったパン活では、いろんな人の好み、視点でパン選び、食べ比べができて、と~っても楽しい時間でした。
ご参加頂いた方からのご感想、ご紹介させて頂きますね。
Kさん
今日のパン活を私たちもとっても楽しみにしていました。
他のお二人も、裕子先生を親しみやすいステキな人柄だと褒めていましたよ。
こんな楽しい企画なかなかありません、有意義な時間でした。
焼き立てパンを現地で切り分けて味わい、帰ってから 自分で選んだパンをテーブルに広げて特色あるパンとお店を思い出しています。
参加人数も4~5人だったので狭いお店にもスムーズに入ったり切り分けて試食することが出来たと思います。
次回は河童橋道具街めぐりなども面白いかもしれませんね。
お疲れ様、お世話になりました。
また宜しくお願いします。
今日のパン活を私たちもとっても楽しみにしていました。
他のお二人も、裕子先生を親しみやすいステキな人柄だと褒めていましたよ。
こんな楽しい企画なかなかありません、有意義な時間でした。
焼き立てパンを現地で切り分けて味わい、帰ってから 自分で選んだパンをテーブルに広げて特色あるパンとお店を思い出しています。
参加人数も4~5人だったので狭いお店にもスムーズに入ったり切り分けて試食することが出来たと思います。
次回は河童橋道具街めぐりなども面白いかもしれませんね。
お疲れ様、お世話になりました。
また宜しくお願いします。
Rさん
今日は、パン活、ありがとうございました!!
おかげさまで、美味しいパンを沢山、楽しむことができました♡
一日でたくさんのパン屋さんのパンを食べたことによって、お店ごとの特徴がはっきりとわかりました。
家に帰ってから、おやつに食べ、夕食にも娘と息子と3人で食べたので、冷凍することもなく、完食です!
皆で分け合うと少しずついろいろな種類を味見できるので、パン活はいいですね~。
藤田裕子先生、また企画お願いしまーす♪
今日は、パン活、ありがとうございました!!
おかげさまで、美味しいパンを沢山、楽しむことができました♡
一日でたくさんのパン屋さんのパンを食べたことによって、お店ごとの特徴がはっきりとわかりました。
家に帰ってから、おやつに食べ、夕食にも娘と息子と3人で食べたので、冷凍することもなく、完食です!
皆で分け合うと少しずついろいろな種類を味見できるので、パン活はいいですね~。
藤田裕子先生、また企画お願いしまーす♪
Y子さん
今日は楽しい企画に参加させていただきありがとうございました^_^
お天気も後半には晴れて お店巡りも食べ比べも会話も とても楽しい時間でした。
しばらくはパンで楽しめそうです。
ありがとうございました❗️
今日は楽しい企画に参加させていただきありがとうございました^_^
お天気も後半には晴れて お店巡りも食べ比べも会話も とても楽しい時間でした。
しばらくはパンで楽しめそうです。
ありがとうございました❗️
Yさん
1人では、なかなかたくさんのパン屋さんをめぐろうとは思わないから今回のパン活はおもしろそうと思い参加しました。
裕子さんの明るく楽しいパン活、ご一緒出来て嬉しかったです。
また宜しくお願いしま~す♪
1人では、なかなかたくさんのパン屋さんをめぐろうとは思わないから今回のパン活はおもしろそうと思い参加しました。
裕子さんの明るく楽しいパン活、ご一緒出来て嬉しかったです。
また宜しくお願いしま~す♪
ご参加頂いた皆さま、楽しいひとときをご一緒させて頂きましてありがとうございました。
梅雨のさなかにも関わらず、晴れ女のKさんのお力で!?雨が上がったのが、奇跡的♪
皆様方の暖かいサポートとチームワークのおかげで、はじめてのパン活、無事まわれてよかったです!
またお会いしましょうね~。
今回めぐったお店、後半はこちらです。
・ルヴァン富ヶ谷店
・カタネベーカリー
・マンマーノ
☆今後のイベントや、レッスンの最新募集は、こちらからご案内しております。
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○成増町、阿佐ヶ谷、荻窪、上井草、石神井公園駅からは、バス1本バス停目の前です。
○吉祥寺方面からはバス1本30分ほど。バス停下車、徒歩1分です。