近くのパン屋さんで、パン教室が開催されるとお友達に聞いて、
一緒に参加してまいりました
作ったのは、
「クロワッサン＆チョコクロワッサン」
「リース型の三つあみパン」
「飾り用のリース型パン」
「アルファベットやミニクロちゃん」
こちらは食べられる、リース型のパン。
クロワッサンの生地は、4日もかけて、熟成させ、バターを織り込んでいくそうです。
次回買う時に、ありがたみが増すなあ
このチョコクロ、サクサクもちっな生地の中から、
チョコがとろ～っと出てきて、甘さも程よい感じ
おいしかったあ。
飾り用のミニリースにはリボンをかけて、玄関に飾ってみました
残りの生地で好きな形を焼きましたよ。
ちびちびクロワッサンはマグネットにしようかな
最後にはクロワッサンの試食もさせていただきましたよ。
焼き立て最高
「HARVEST」さんありがとうございました