おはようございます。
群馬県高崎市のＦＰ牛込伸幸です。
今日も自分のできることを
たんたんとやっていきたいと思います。
前回は食費見直しの
３つの盲点として、
その１つ目、「おやつ」について
お伝えしました。
今回は、３つの盲点の
続きをお伝えします。
●休日のランチ
晩ごはんを工夫しても、
ランチで気が緩むってこと
ありませんか？
特に休日のお昼は要注意です。
ふと気づけば、
土曜のお昼12時15分
「お昼まだ～？」
子どもにせがまれて、
今から作るのもなんだし…と
スーパーやファストフード店へ。
１人500円に抑えたとしても、
４人家族で2,000円です。
（しかも栄養感はない涙）
2,000円もあれば、
栄養たっぷりのごはんが
作れますよね。
普通に作れば、
1,000円かからない。
・・・
こんなとき、
短時間で作れるメニューを
リストアップしておくといいですね。
考えるのが億劫（おっくう）で
作れないってことが多いので。
ぼくは休日の午前中は
子どもの陸上クラブの練習に
行っていることが多いので、
帰りのクルマのなかで考えて、
スーパーに寄るようにしています。
もしくは、平日のうちに
買い出しをしておくと便利です。
（難易度は高いですが）
例えば、タコスライス（cookpad）
https://cookpad.com/recipe/1467554
ひき肉を冷凍しておけば、
玉ねぎ、レタス、ミニトマト、
ブロッコリーなどの常備野菜が
あれば完成です！
ブロッコリーは買ってきたら、
全部茹でてタッパーに保存しておくと
気軽に食べられて便利です。
ミニトマトとブロッコリーで
彩りもいい感じ^^
・・・
今回は休日のランチは要注意
というお話でした。
毎回、買い出しや外食では、
１回2,000円としても、
月に土日が９回として、
18,000円、約２万円です。
毎回はハードルが高いですが、
半分でも自分でつくれたら
いいですね。
また、せっかく買い出しや
外食に行くなら、
新しくできたパン屋さんや
行きつけのお店など、
リストアップして
楽しみたいものです。
・・・
次回は、食費見直しの盲点３つの
最後をお伝えします。
お楽しみに^^
ＰＳ．よくあるカンタンランチ
（アイディアお待ちしています！）
・ハンバーグサンド
（ハンバーグは茹でるだけのもの）
・ロコモコ丼
・焼肉丼
・肉汁うどん
・チャーハン
・野菜ちゃんぽん
（冷蔵庫の余った野菜で）
・焼きそば
・冷やし中華
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牛込伸幸（うしごめ のぶゆき）
１級ファイナンシャル・プランニング技能士、ＣＦＰ
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