生わかめ。

実家に帰って母とお喋り中、近所の方が生わかめを持ってきてくれました。

なにやら、知り合いに釣りに行ったりするのが好きな人がいるらしくたまに我が家にも魚のお裾分けをくれたりするとかで。

たくさん。

早速母が湯通ししてくれて我が家にも分けて貰いました。

帰宅後、その日にわかめサラダで食べる分は残してあとは小分けにして冷凍しました。

母いわく、今の時期のわかめは柔らかいんだとか。

普段、乾燥わかめや塩蔵わかめを使っていますが、それに比べると断然美味しい贅沢な地元産わかめでした。

冷凍した分はお味噌汁などでいただこうと思います。

海の幸、ありがとうございました。