にんじんドレッシングの美味しさは昔から知っていてたまに買ったりするんだけど、市販のモノは結構高い。
で、先日YouTubeで見たにんじんドレッシングが良さそうなのでを作ってみました。
たっぷりにんじん一本をすり下ろして使ったドレッシング。
オリーブオイル、酢、しょうゆ、レモン汁、マスタードなどが入っています。
モッタリとした見た目ですが、これがとびきり美味しかったです。
市販のドレッシングよりも贅沢感がありながら、リーズナブルかもしれません、その上身体によさそう。
作る手間はありますが、とても美味しかったので、また機会があれば作りたいです。
↓こちらを参考にしました。