年末年始に食べた美味しいもの一気に～。
年末30日は実家に行って母と食事をしました。
翌日31日は私は仕事だったので早めの帰宅予定で、昼過ぎから食事。
ブリしゃぶを用意してくれていました。
それ以外にも食べきれないくらいの料理。
お刺身も美味しかったです。
たくさん食べてお腹いっぱい。
残ったモノもタッパに入れて持って帰りました。
クリスマスイブには少し前に実家から牡蠣をお裾分けで貰っていたので牡蠣ご飯＆寄せ鍋。
ネットで検索したレシピで美味しく出来ました。
寄せ鍋は牡蠣、鱈、鶏肉でちょっと贅沢な鍋になりました。
クリスマスは良く行く居酒屋で食べたスペアリブが凄く美味しかった～。
焼肉のタレとニンニクすりおろしで2日間つけ込んだそうで味も好みで食べ応えもありました。
食べやすく切れ目も入れてくれているので丸かじりしたらサクッと身が離れるのも良かったです。
常連さんがケーキを買ってきてくれました。
久しぶりに食べたケーキ美味しかった～。
別の日にはスーパーで購入したカマンベールチーズのパッケージに簡単にチーズフォンデュができるとレシピが書いてあったので家でチーズフォンデュをしました。
カマンベールチーズの上を削いでレンジでチンしただけ。
ホットプレートで温かさを維持しながら頂きました。
好きなものをチーズにつけて遊びながら食べる感覚です。
トロッとして美味しゅうございました。
今年も美味しいものが美味しく食べれる身体に感謝しないといけませんね。
ありがとう、身体。
