新玉ねぎ。

夫が元職場の方と偶然会ったらしく、その場で採れたての新玉ねぎを頂きました。

立派に育った新玉ねぎ。

まずはシンプルに塩こしょうなどで炒めて食べました。

甘くて瑞々しい新玉ねぎは何個でも食べれそうなくらい美味しい～。

新鮮なうちに食べたいから、スライスしてサラダ用にしたものを冷蔵庫に入れておきました。

スライス玉ねぎは水にさらさなくても、スライスして一晩冷蔵庫で寝かせると辛みも落ち着くので食べやすくなります。

嬉しい頂き物でした、ありがとうございました。

ありがたく頂きます。

にほんブログ村