バイ貝。

バイ貝の煮付け。

粒も大きめで形が揃っているバイ貝の煮付けを頂きました。

クルリンと出すのは難しいけど、最後まで綺麗に出ると快感。

そして、美味しい～。

サザエなどもそうだけど、巻き貝のお尻の部分（内臓）が好きなんだよね～。

家ではまず作らないけど、こういうのを家でも作って食べたいな～。（酒呑みか！）

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