一年に一度の。

天ぷらを揚げました。

頂き物のサツマイモで。

一年に一度、いや、二年に一度かもしれない･･･そのくらい家では作らない天ぷら。

ついでに舞茸も天ぷらにしたのだけど、揚げすぎて食感が悪くなりました。

そりゃ一年に一度ペースじゃ上達もしませんな。

次に揚げるのはいつになるかな。

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