先日、かつおのタタキが美味しいお店に7人(ベビー1人含む)で行ってきました。
こちらのお店の立ち上げから携わってきた夫婦が店は他の人に任せて地元に帰るということで、「最後に…」ということで良く利用していた自動車職人に声がかかったようです。
ということで、かつおを一本分予約していたようです。
旬な時期にはかつおのタタキ(塩・タレ)を何個もおかわりしていたんでね、毎週のように行って。
今回もかつおメインです。
塩タタキ。
タレタタキ。
これを何度もリピート。
たまに違うモノも頼みつつ。
美味しいかつおのタタキと楽しいメンバーでこの夜も盛り上がったのでした。
一本分なんてあっという間でした。
帰りにお店の立ち上げに携わった奥様は大号泣されていたけど、私たちも良いカツオのタタキに出会わせてもらって感謝です、初めて塩タタキを食べた時の驚きは忘れられません。美味しさにビックリしました。
地元に帰ってからもお元気で。