母は普通の作物も良く作りますが、変わった作物も良く作ります。
こちらがその一つ。
フェイジョアだって。
知らないからネットで調べてみると、フトモモ科の果物だそう。
フトモモ科ってのがわからないけど、大きく分けるとグァバとかがその分類だそう。
切る前からすごく強いフルーツの甘酸っぱい香りがするんです。
食べてみた食感は洋ナシのような感じ、味はリンゴのような、洋ナシのような、イチゴのような…甘酸っぱく爽やか。
栄養としては、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富だそうです。
母は南国フルーツを作るのが好きなのか良く変わったものをくれます。
母のその好奇心、いつも感心するわ～。
