毎日の献立、悩みますねぇ。
勢いに乗っている時はグイグイ行けますが、冴えない時は何もしたくなくなります。
お金があれば外食～であっさり解決しますがね…。
外食行くのは簡単だけど少しでも支出を抑えたいので出来るだけ頑張ろうと…。
で、先日、コロッケを作りました。
最初はトマト缶の残りがあったのでそれでボロネーゼパスタを作ろうと思って、ひき肉を買ったんだけど、ひき肉お買い得で多めに買ったので。
この時は勢いに乗ってたんだね。
じゃ、コロッケも作ろうと思って。
普段コロッケなんて作らないよ。
右の小さめのはお弁当＆夫の朝ごはんのおかず用ね。
これが美味しいのなんのって…。
塩コショウの下味のみでソースなしでも十分に美味しいサクサクのコロッケでした。
スーパーで44円でコロッケ売ってるのを「むー。
」と横目で見ながら買った方が安いじゃないかと思いながら買い物してたけど、手作りはやっぱり美味しいよなぁ。
で、勢いあるから、主菜が２つもね。
小出しにすれば２日分のメニューになるのにね、勿体ないね。
ただでさえ、日々の献立に悩んでるのにね…。
コロッケづくり＆ボロネーゼに時間かかったからスープは作らず残り物のお味噌汁よ。
この勢いのある時とない時の波がフラットになったらよいのに…って思いマス。
