梅干しを小瓶に詰める。

スーパーで買ってきた梅干しを小瓶に詰める作業が好きです。

地味な作業ですが、綺麗に全部納まると満足。

梅干しは夫のお弁当のご飯の上に必ず一個ずつ入れるので欠かせません。
夫は王道の紫蘇梅干しが好きみたいで、以前かつお梅干しを買ったらあまりお気に召さなかったようで…それからはずっと紫蘇梅干しを買っています。

昔一回自分で漬けたことがあったけど（その時の記事→☆）、結構手間がかかった上に腐らせたくない一心で塩を多めに入れたらめっちゃ辛いのが出来てしまって食べるのに苦労したのでした。

梅干し作りはまだ私には早いわー。