昨日は夫の元同僚宅へ夕食を頂きに行ってきました~。
元同僚たちは早朝(深夜)から魚釣りに行っていたようで…。
釣果はイカだけだったようですが、料理上手な家主の手料理に期待~。

私たちが到着するとイカを捌いているところでした。


そして釣りたての新鮮イカのお刺身~。

甘くて柔らかくてめっちゃ美味しい~。
真ん中の紫蘇と和えてあるのもすごく美味しい。
そして、他のお料理。

アボカドディップとか作れるこじゃれた男子。


一部、お惣菜もありますが、どれもこれも美味しいー。
もちろん私たちは食べるだけ~。

ここのご夫婦共に夫の元同僚であり、職場結婚の私とも顔なじみさんなのですが、本当にいい家族~。
前回お邪魔した時にも、家族の仲の良さにこちらまで幸せな気分になるのを感じましたが、今回もまた。
お子さんが3人いらっしゃるのですが、大人たちを気にすることもなく子供たちはそれぞれ楽しんでいるし、人見知りするわけでもなく自然体…大人たちが遅くまで騒いでいても寝る時間が来るとちゃんと寝室に向かう子供たち。
夫婦も仲良く、さりげなく気遣い合ったりツッコミ合える穏やかな空気感。
さらにBBQや家飲みなどで自分の家に人を呼べるって素敵~とも思いましたが。

料理上手な夫の手料理がどれも本当に美味しい。

看護士なんですけども、料理人としてもやっていけるんじゃない?ってくらいお上手。
手際よく、次から次へササッといろんな料理が出てくるのです。


↑絶品・イカのワタを加えてバターソテーしたものに青じそも入っている。


鶏肝とハツの煮込み。超ウマー。

他にも絶品汁とか〆のおにぎりも普通じゃない美味しさ。
羨ましいくらい料理上手な旦那だなぁ。ww

いるもんですね…。

さらにリクエストしたら手羽先とごぼうの煮物を手土産に頂きました。


お食事もお喋りも空間も大満足やわ~。
後片付けもせずに食べるだけ食べて帰ってしまったわー。
今度、お誘い頂くことがあったら何か(料理以外)持っていこう。
そうね…料理関係は持っていかないとして…タッパとかストックバックとかアルミホイルとかキッチンペーパーとか…使えそうなものが良いかしら。w

で、そのタッパでまた料理を貰って帰る、と。w



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