分厚いポークステーキが激安。

先日、スーパーで催事っぽいのをやっていたんですよ。
その場で切ってくれる分厚いポークステーキが1枚100円。

見事、引き寄せられましたね。

買いまして、焼きました。

分厚さがわかるように、比較用プチトマト。

フライパンで焼くよりも油を適度に落とすグリルが良いかと思って、グリルで焼きました。
でも、ウチのグリル、温度が上がりすぎると自動的に消火しちゃうんですよねぇ。
で、さすが分厚いので火が通るのに時間がかかり途中で電子レンジに切り替えました。

そしたら、水分が抜けて硬くなっちゃったというね。

今度挑戦するときはじっくりと時間をかけて柔らかく焼きたいです。