たくさんわけぎを貰ったのでぬたをたくさん作りました。
タコもあれば良いけど、買い物に行かなかったのでわけぎのみ。
美味しいですよねぇ。タダだと思えばより一層美味しい。
昔は絶対食べなかったけど。
ついでに、栄養を調べてみました。
ワケギには抗酸化作用の強いβ-カロテンやビタミンC、Eが含まれています。
これらの3つのビタミンは一緒にとることで相乗作用が働き、アンチエイジングや美容に一層効果が期待できる食材です。
…とな。
やっぱりお肌に良いのですね。
旬のものは旬なうちに食べましょう！
