エリンギ。

エリンギ、大好きな食材の一つなのですが、普段は焼いて味ポンをかけて食べます。

…で、エリンギの栄養を調べてみました。　

	コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されているそうです。
	そして、多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮するそうな。 今日も一つ勉強になりました。 ↓ポチッとしていただければ励みになります。