ゴボウ続き

昨日のうちに作っておいたキンピラごぼう。　

ゴボウ１本買うと、一人だから筑前煮しても余るんだよねぇ。　

写真の中にゴボウらしき物体は確認できませんが、キンピラごぼうです。

キンピラ大根か、キンピラ人参、キンピラピーマンにしても良いくらい他の野菜が目立ち、肝心のゴボウの姿が見えません。　

じゃ、ただの「キンピラ」でいいか…。　

はて？何がキンピラなのかもわかんないから大まかに「色々炒めたヤツ」でいっか。

…ということで、今日の夕食は「色々炒めたヤツ」　

ゴボウの味がしました。