大変お世話になっている方のご自宅にご招待いただきました。
まさに、料亭ですね。
日頃より、フミヨシの演奏を応援して頂いている方ばかりで
感謝、感謝です。
このお酒は、カジカ酒。初めて飲みましたがうまい！！！
カジカは、ハゼ科なのかな。にいがたでも、とれる川は
少なくなってきたようで、秀逸な一品。
まさに、料亭ですね。
日頃より、フミヨシの演奏を応援して頂いている方ばかりで
感謝、感謝です。
このお酒は、カジカ酒。初めて飲みましたがうまい！！！
カジカは、ハゼ科なのかな。にいがたでも、とれる川は
少なくなってきたようで、秀逸な一品。
そして、山菜の天ぷらです。
手前の緑の山菜が、コシアブラです。
山菜の女王と呼ばれています。
柔らかく、おいしいです。
おそばも、ご夫婦が打たれます。
あまりに美味しくて、撮るのを忘れてしまいました。
ということで、オカワリしました！！！
信州そばは、本当のソバの味、香りが楽しめるので
大好きです。ゆで加減も絶妙でした。
本当にごちそうさまでした。お酒も、沢山飲みました。