昨日、Organic Italian Mochi(オーガニックイタリアンモチ)に、予約して行ってきました～(*´▽｀*)
事前にmochiコース（5,000円）をお願いしておきました～(≧▽≦)
少しずつお客さん増えてますね～♪
https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11062113まずは、素晴らしいお肉料理からご紹介～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
★栃木開拓牛のタリアータ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
「タリアータとは、レアに焼いて薄くスライスしたイタリアの肉料理です。栃木開拓牛は遺伝子組み換え作物不使用、ポストハーベストフリー(農薬不使用)、抗生剤不使用のエサのみを使用し、 ホルモン剤も使用せず、ストレスフリーの環境で健康的に育てられた赤身の多い国産牛です。 赤身の旨みをダイレクトに感じていただけるタリアータと、武蔵ワイナリーさんの小川小公子(赤ワイン)との素晴らしいマリアージュを是非ご堪能くださいませ。」とのこと。
もう説明は要らないですね～(*´∀`)♪
体にも良くて、うまうまのうまうま～(*＾3＾)/～☆
これは素晴らしい～( *´艸｀)
お肉自体がうまうまな上、素材を活かしたシンプルな味付けがまた、絶妙～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
添えてあるマッシュルームも美味しい～(* ´ ▽ ` *)
★フルーツとイタリアングリルサラダ
mochi定番のフルーツもたくさん入ったサラダです～(*´∇｀)ﾉ
★春キャベツと新玉ねぎのポタージュ
旬を優しい味わいでいただけました～(*^^*)
★お豆腐のカプレーゼ
「イタリア国旗と同じ配色(トマトの赤・モッツァレラチーズの白・バジルの緑)をした、イタリア国民に愛されている料理カプレーゼに『とうふ工房わたなべ』さんの木綿豆腐をミックスした前菜です。お豆腐に一手間加えたところ、カプレーゼとの相性も良く、とても美味しくなりました。」とのこと。
おされーですね～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
お豆腐がイタリアン～に変身～(*^▽^)/★*☆♪
これは最高にうまうま～(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
こちらもヘルシーな上、見た目も美しい～( *´艸｀)
★ブルーチーズペンネ
こちらをチョイスしました～(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)
ペンネは程よく茹であげられ、濃厚なブルーチーズソースが、最高にうまうまのうまうま～(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
ここでタリアータをいただき、満腹感過ぎます～(´▽｀)
★レアチーズケーキ＋カフェオレ
定番のケーキからまだいただいていないこちらをチョイスしました～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
ケーキもこだわりの素材で丁寧に作られてますよ～o(^o^)o
現在のソースは、埼玉県新品種べにたまのソースです～(*^^*)
うまうまのうまうまですね～(^o^)
これだけいただいて満腹感ありありなのですが、素材が良いからでしょう、すっきりした(笑)満腹感なんですよね～(*^▽^)/★*☆♪
コースはボリュームもありますし、お値段もかなりお得ですよ～o(^o^)o
タイミング合えば、季節限定のメニューにも出会えます(* ´ ▽ ` *)
今回はタイミング合わずでしたが、これからも月一リピするので、どんなうまうまに出会えるか楽しみですね～(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
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