十数年前から・・・、もっと前かな?・・・・・行こう行こうと思い、ようやく行ってきました~(∩´∀`)∩
地元所沢のうな長です(^▽^)/
https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11003276/
前日に予約の電話を入れましたが、一人なら大丈夫とのことでした(^^♪
人気のお店なので予約をお勧めします(^_-)-☆
こじんまりした店内、常連さんばかりのようでしたが、お初の私のような客にも、とても親切な応対でした~ヽ(o´3`o)ノ
ランチメニューは、前日仕込みのものは更にお得な価格になってます♪
前日仕込みの特大の3000円をお願いしました~(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
見るからにうまうまのうまうま~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
鰻は厚みはそれほどでもありませんが、ほどよく表面はパリッと焼かれてて、うまうまのうまうま~(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ!
タレも甘すぎす、ちょうど良い塩梅ですね~( ≧∀≦)ノ
ご飯の炊き加減もちょうど良い感じですね~(*^^*)
お吸い物と漬物も丁寧ですね(^^♪
途中で温かいお茶を入れ換えてくださったり、帰り際のお見送りの会話もとても温かかくて、店主夫妻に会いに行くだけでも、癒されるお店でした~( *´艸`)
「とても美味しかったです。ご馳走さまでした。」と、店主夫妻にご馳走さますると、「そうですか。うれしいです。」とお返事してくださいました~(*ov.v)o
次は(取り扱いあれば)超特大または、お得重(地焼きです)にしようかな~(*^3^)/~☆
うまうまありがとうございました~(*´▽`*)
またのタイミングで行きますね~o(^o^)o
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